Chef,Sem Noção do Perigo

SALMAO ASSADO

Esta receita simples e deliciosa, eu recomendo aos Amigos(as),
não sei não, mas, tenho a impressão que até a gatinha aí ao lado
tá querendo experimentar, rsrsrsrsrsrsr...

       Ingredientes:

• 1 1/2 kg de salmão
• Alho amassado a gosto)
• quanto baste de tomate seco picado(s)
• quanto baste de salsinha picada(s)
• Sal a gosto
• Azeite gosto
• Quentro picado , a seu gosto(opcional)

      

       Modo de Preparo:

 

       Molho do tempero feito na véspera: Misturar todos os temperos, colocar em um vidro fechado e guardar na geladeira.
No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão,fazer uns sulcos no comprimento da peça de salmão e encher com o tempero. Colocar em um refratário com a pele para baixo, cobrir com papel laminado e levar ao forno, assando ao seu ponto,   retirar o papel laminado deixar assar mais um pouco para corar bem.
Servir acompanhado de arroz de alho